miércoles, 22 de febrero de 2012

Charla en Restaurante Ecológico Gaia

Con los socios del Restaurante Ecológico Gaia


      
 Aquí aprendí la diferencia entre:
Comida ecológica: productos elaborados de manera natural, sin elementos artificiales y respetando el medio en el que se producen.
Dieta vegetariana: abstención de carne y pescado, basándose en el  consumo de cereales, legumbres, frutas y vegetales.
Dieta vegana: abstención 

viernes, 17 de febrero de 2012

Diferenciar y apreciar frutas y verduras ecológicas de las no ecológicas

Mercadillo ecológico en la Plaza  Alameda de Hércules de Sevilla,  el segundo sábado de cada mes
En las siguientes fotografías, voy a mostrar frutas y verduras ecológicas compradas en este mercadillo en la Plaza de la Alameda de Hércules de Sevilla, que estarán en el lado izquierdo, y frutas y verduras no ecológicas compradas en un supermercado, que estarán colocadas en el lado derecho de las fotografías. 
Una oportunidad para potenciar el consumo local y la relación directa entre el productor y el consumidor.  Los productos ecológicos, también

Huertos ecológicos con certificados de la Unión Europea en La Rinconada

Ismael Sánchez presidente de la Asociación Mi Cosecha con 
Paula Linero

Mi Cosecha Huertos Ecológicos es un proyecto de agricultura ecológica. La idea es

jueves, 16 de febrero de 2012

Entrevista al escritor Fernando Aramburu

 






Fernando Aramburu en el Hotel NH Plaza de Armas










Aramburu parecía algo cansado, se mostró poco cálido, pudo suceder que lo dejaron ofuscado con tantas entrevistas en un día.
Narrador, poeta y ensayista, Fernando Aramburu es licenciado en Filología Hispánica por la Universidad de Zaragoza, trasladándose en 1985 a Alemania, donde fue profesor de español para hijos de inmigrantes en el estado de Renania del Norte. Su mayor reconocimiento ha venido con la antología de cuentos Los peces de la amargura (2006), en que habla de las víctimas del terrorismo separatista vasco de la banda ETA. Este libro le valió el Premio Dulce Chacón de Narrativa Breve y el Premio Real Academia Española. Años lentos (Tusquets, 2011), con la que ha obtenido el Premio Tusquets de Novela 2011.La trama de la novela se inicia cuando un niño de ocho años se va a vivir con sus tíos a San Sebastián a finales de los años sesenta y es testigo de cómo transcurren los días en la familia y el barrio: su tío Vicente, de carácter débil, reparte su vida entre la fábrica y la taberna y es su tía Maripuy, mujer de fuerte personalidad pero sometida a las convenciones sociales y religiosas de la época, quien en realidad gobierna la familia; su prima Mari Nieves vive obsesionada por los chicos, y el hosco y taciturno primo Julen es adoctrinado por el cura de la parroquia para acabar enrolado en una incipiente ETA. El destino de todos ellos es el de tantos personajes secundarios de la Historia arrinconados entre la necesidad y la ignorancia. Pero años más tarde se producirá un quiebro en su suerte.
Entre preguntas se averigua que Fernando escribe desde los 15 años porque sigue prisionero en el sueño de un adolescente, en una prisión de oro. La escritura es su oficio, es una dirección en su existencia, le completa mucho. No concibe la vida sin literatura. El momento más feliz de su día es el atardecer, cuando después de haber cenado se sienta en un sillón cómodo y lee durante cuatro o cinco horas. Se prepara un chupito de algún licor, su corazón tranquilo, el día ha transcurrido, probablemente ha escrito algo, hay paz a su alrededor, suenan parajillos fuera, abre un buen libro, y eso para Aramburu es la encarnación de la felicidad, el momento cumbre del día.
Se acerca al momento de placidez, de tranquilidad, en el cual está conforme consigo mismo, tiene en la mano el fruto del trabajo de un poeta, de un novelista, que puso ahí toda su fuerza y corazón. Está agradecido.
Su vida sería un tormento para cualquiera porque es muy disciplinado, hace las mismas cosas todos los días a las mismas horas, es muy severo consigo mismo, se exige mucho, permanece encerrado muchas horas haciendo una actividad bastante monótona, sentado. Si no sigue este rigor diario, se sentiría descontrolado porque no le gustan las vacaciones, ni el descanso,  ni los días tumbados de playa. Le gusta pasear a la vez que va pensando en literatura y va tomando notas en su cuaderno. 
Come una manzana todos los días a las nueve y media de la mañana, porque en treinta minutos su cerebro estará despierto y rápido, si necesita un título lo obtiene, si necesita ideas para empezar algo, también. Pero no le gustan las manzanas, el primer bocado lo destesta, se esfuerza para comerla y masticarla, porque esto le garantiza esos treinta minutos de trabajo intenso ¿Quién soportaría vivir así? No se conoce a nadie. 
Descubrí que los compañeros periodistas del diario ABC entrevistaron a Aramburu horas antes. Tales compañeros, mantienen durante más de la mitad de las preguntas realizadas al escritor , cuestiones sobre el nacionalismo vasco, sobre el cese del terror, sobre el perdón a las víctimas del terrorismo, etcétera. 
Llego a la conclusión de que Aramburu no estaba cómodo en la entrevista, estaba crispado y desconfiado. No se posiciona en ninguna ideología, le falta valentía.


Posando para un fotógrafo  de Canal Sur en el mismo hotel






Entrevista al senador Enrique Abad

Enrique Abad y yo en una  Cafetería de su pueblo

Enrique Abad Benedicto llegó a la cita con pantalón azul marino, correa marrón, camisa de color rosa, blanca y azul, bien afeitado y mejor peinado. Aderezado con reloj en la muñeca izquierda, alianza en el dedo anular derecho y cadena de oro en el cuello. En sus manos llevaba

Entrevista al actor Antonio Dechent

Antonio Dechent posando para mi
Antonio Dechent, actor trianero, estuvo en la Facultad de Comunicación de Sevilla.
Esta entrevista fue grupal, en clase de Redacción Periodística, gracias al profesor Antonio López (ya hablaré de mi profesor y maestro en otro apartado). Yo me dediqué todo el tiempo a perseguir al actor, llevé a clase preguntas preparadas, pero quedé muda, solo quise fotografiarlo y permanecer cerca de él. Ya lo admiraba antes de conocerlo, por su trabajo como actor secundario, pero este hombre ha crecido y apuesta por el protagonismo que se merece en el cine español. Con más de 80 títulos en su haber,  ahora estrena Juan de muertos, Fuga de cerebros 2 y Un mundo casi perfecto.
El actor es alto, de piernas largas, su barriga ha obviado el buche cervecero, sus gestos son de una persona nerviosa, intranquila, culo de mal asiento, que se reafirma cuando explica, que no soporta estar más de unos días en familia, y que cuando está en rodaje, lejos de ellos, a la semana quiere volver a casa, con los suyos. Piensa que: “los actores no somos nada importante, los actores somos payasos, somos cómicos, nos llaman, vamos, hacemos lo que nos dicen, intentamos hacerlo bien, esperamos el cheque y nos vamos”. Ahí discrepo, no creo que este actor sea solo un mercenario, es algo más, disfruta con su trabajo, lo ama, lo vive, prepara cada personaje meticulosamente porque quiere hacerlo bien, y porque quiere quedar como un galán “robaemociones”. Es demasiado tímido y se enmascara de  gracioso y teatrero, frente a personas que desconoce. Sus ojos hablan,  dicen que es bonachón y sensible. Su alianza de oro, en su dedo anular derecho, confirma que es un hombre , comprometido,  orgulloso de su pareja, de la empresa matrimonial que mantienen.
Fumador sí, de nicotina, pero por vicio a las largas charlas entre camaradas, a las conversaciones cordiales, fruto de la actividad compartida.
Apasionado, entregado, sencillo, como sus zapatos, unos mocasines de color camel, muy usados, pero cuidados, limpios, adaptados para el zapateo, el pataleo y el paseo que se le requiere.
Actor afable, carismático e infrecuente.
Entre sus reconocimientos, cabe destacar la Biznaga de Plata obtenida en el Festival de Cine Español de Málaga por Smoking Room y la Medalla del Círculo de Escritores Cinematográficos (CEC) por su interpretación en Solas.

En la cafetería de la Facultad de Comunicación